Wagashi Artisan Alliance of Korea
WAAK 한국화과자예술인연합
한국 화과자 문화의 발전과 전문가 네트워크 구축을 위해 설립된 WAAK(Wagashi Artisan Alliance of Korea, 한국화과자예술인연합)입니다. 화과자 교육, 자격증 제도, 워크샵 등을 통해 전문가 커뮤니티를 운영하고 있습니다.
연합회 소개
설립 목적
한국 화과자 문화의 발전과 전문가 네트워크 구축
비전
화과자 교육과 창작 활동을 이어가는 전문가 커뮤니티
활동 내용
- 정기 워크샵 개최
- 자격증 발급
- 회원 네트워킹
- 전시회 참여
자격증 신청
자격증 종류
화과자 1급
기본 기술 인증
요건: 정규반 6회 수료
신청 절차
- 1수강 신청
- 2과정 수료
- 3포트폴리오 제출
- 4자격증 발급
비용
업데이트 예정
혜택
- 정기 워크샵 참여
- 재료 공동 구매
- 네트워킹 이벤트
워크샵
계절 워크샵
계절별 화과자 디자인 연구
일정: 분기별 1회
서포트
WAAK 협회원을 위한 제휴 혜택과 창업 지원 프로그램을 안내합니다.
Kenwood 제휴
Kenwood 공식 제휴
WAAK 협회원 대상 Kenwood 제품 특별 할인 및 데모 지원
장비 체험 프로그램
워크샵 및 클래스에서 Kenwood 장비를 직접 사용해볼 수 있는 기회 제공
창업생 혜택
창업 컨설팅
공방 창업을 준비하는 수료생 대상 1:1 컨설팅 및 메뉴 구성 지원
레시피 · 운영 노하우 공유
실무 레시피, 원가 계산, 판매 전략 등 창업 실전 자료 제공
네트워킹 지원
WAAK 협회원 간 재료 공동 구매, 전시회 참여, 콜라보 기회 연결
협회원 전용공간
협회원 전용공간
준비 중입니다
FAQ
르니플로리 정규반 수료자 또는 동등한 경력을 가진 분이면 가입 가능합니다.
자세한 내용은 문의 폼을 통해 문의해주세요.